園内にある3つのお食事処【 料亭「菖蒲」（しょうぶ）、 お食事処「紅葉」（もみじ） 、 お食事処「禅」（ぜん） 】の
個人様向けの主なお料理のご紹介です。

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※ご注意 ： 園内にあるお食事処でのお料理となりますので、ご入園の際に入園料が別途必要となります。

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地元で水揚げされた新鮮なお魚を選りすぐっております。 四季折々の山陰の旬を生かした味をお楽しみください。

四季折々の山陰の旬を生かした味をお楽しみください。

しじみと白魚の粋な味わい。

高麗人参の天ぷらなどをメニューに取り入れた会席料理が好評です。 旬の季節の香りを盛り込んだ多彩な味をお楽しみください。

新名物、牡丹の色素入り。

当園名物。松平不昧公も愛した。 だし汁でお召し上がりいただきます。

そば処　出雲の割子です。

1膳目は薬味とねぎで。　2膳目は、だし汁を掛けて鰻茶で。 だし汁を掛けて鰻茶でお召し上がりいただきます。

鰻の風味と身のほくほく感を味わい下さい。

海老・帆立の貝柱・鯛身を炊き上げた滋味豊かな味わい。

ボリュームたっぷりの和風焼肉を丼でどうぞ。

秘伝のタレで焼く絶品の鰻。 問屋からその時季一番の国産うなぎを仕入れます。 蒸さずに、秘伝のタレと鰻から出る油でうま味を閉じ込めながら焼くので、表面はカリッと香ばしく中はふっくら。梅干し入りのすっきりとしたタレでご飯もすすみます。

高麗人参を盛り込んだ、他にはない味です。

お子様に喜んでいただけるジュース付です。

大根島の溶岩石で焼あげた逸品です。

本場大根島ならではの味。

※この他にもいろいろなお料理をご用意しております。
※旬の食材を使用いたしますので、料理の内容、器等が変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。