園内にある3つのお食事処【 料亭「菖蒲」（しょうぶ）、 お食事処「紅葉」（もみじ） 、 お食事処「禅」（ぜん） 】の
団体様向けの主なお料理のご紹介です。

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※お料理のお値段には入園料・消費税が含まれております。
※団体様8名様より承っております。（要ご予約）

※8名様以上からの要ご予約

郷土色豊かな箱膳です。 ・造　里 海の幸2種盛 ・焼　物 季節の魚 西京焼、中海の珍味、花蓮根 ・焚　物 ふろふき大根蟹身あんかけ ・揚　物 鰯の擬製豆富 ・小　鉢 赤貝から蒸し ・鍋　物 白魚柳川鍋 ・御　飯   ・香ノ物 2種

※8名様以上からの要ご予約

上品な松華堂に名物鯛しぐれご飯を加えた 逸品です。 ・造　里 海の幸2種盛 ・焼　物 季節の魚 西京焼、中海の珍味、花蓮根 ・焚　物 ふろふき大根蟹身あんかけ ・揚　物 鰯の擬製豆富 ・小　鉢 赤貝から蒸し ・鍋　物 白魚柳川鍋 ・飯　物 名物鯛しぐれご飯 ・香ノ物 2種

※8名様以上からの要ご予約

郷土色豊かなミニ会席です。 ・食前酒 高麗人参酒 ・前　菜 季節の盛合せ ・造　里 2種盛 ・大　椀 松葉蟹味噌汁 ・焼　物 活鰻かば焼 ・鍋　物 合鴨とうばん ・蒸　物 茶碗蒸し ・飯　物 変りご飯 ・香ノ物 2種 ・果　物 季節物

※8名様以上からの要ご予約

食材を厳選した由志園自慢の郷土料理です。 ・食前酒 高麗人参酒 ・前　菜 季節の盛合せ ・造　里 3種盛 ・大　椀 松葉蟹味噌汁 ・焼　物 活鰻とうばん焼 ・洋　皿 大山地鶏桑焼 ・蒸　物 茶碗蒸し ・揚　物 高麗人参天麩羅 ・飯　物 変りご飯 ・香ノ物 2種 ・果　物 季節物

※8名様以上からの要ご予約

高麗人参の天ぷらなどをメニューに 取り入れた懐石料理が好評です。 ・食前酒 麗人酒 ・口　取 季節の盛合せ ・お　椀 高麗人参スープ（三ツ葉・鶏肉） ・造　里 白身魚細造り 甘酢掛け （菊花・針生野菜・山葵） ・焼　物 針魚鳴門巻　他2品 ・洋　皿 大山地鶏桑焼 （アスパラ・トマト・レタス・ハーブ） ・蓋　物 鮑柔か煮物　他2品　絹サヤ ・揚　物 海老天麩羅、高麗人参 ・酢　物 松葉蟹絹田巻 （レモン、防風・胡瓜・レッド玉葱） ・飯　物 高麗人参粥 ・香ノ物 3種 ・果　物 2種

ご予約お電話番号

ご予約 E-mail　　　　　　　E-mail ： teien@yuushien.com

15名様以上でお食事をご希望のお客様がございましたら お気軽にご相談ください。（最大定員：28名様まで）（要予約） ※中海周辺のお客様限定となります。